01.08

О флагеРОЖДЕСТВЕНКА

ГЛАВНАЯ ТРУДОВИЧОК МАСЛЯНИЦА МАСЛЯНИЦА СОЛОВКИ ОТСЕБЯТИНА ХОРОВОД ПОСИДЕЛКИ ГАЛЕРЕЯ КОНТАКТЫ
Бакшевская масляница

Бакшевская масляницаБакшевская масляница

Что такое
Бакшевская Масляница?

История
Бакшевской Масляницы

Ход праздника

Масляничные песни и игры

Правила поведения на Бакшевской Маслянице

Частые вопросы

Автомобилистам

Материалы по теме

Викторина

Балаган

Миша Бакшевский
Миша Бакшевский

История масляниц:
(Осторожно - фотографии)

2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986
География Масляниц

Уважаемые представители СМИ!
Прежде, чем делать материал о Бакшевской Маслянице, ознакомьтесь с презентацией Бакшевской Масляницы и свяжитесь с нами: pressa@rozhdestvenka.ru

Детская Масляница.


Все сценарии


ФОМКА И ЕРЕМКА - ДОБРОВОЛЬНЫЕ ПОМОЩНИКИ РЕСТАРАТОРОВ

2024 г.

Некрасовская


СЦЕНА 1


ПЕТРУШКА - Почтеннейшая публика! Дайте Петрушке бублика!.. Ну, дайте хоть сухаря! Не дадите?.. Зря. А устриц? А икры? Ложечку фуа-гры? Не жадничайте, будьте добры!.. Котлету?.. Конфету?.. Галету?.. Винегрету?.. Что, и этого нету? Эх! Вот вам бы всё петь да играть! Нет, чтобы артистам сготовить пожрать! Не догадались… А ведь мы с вами сколько не видались? Неделю? Месяц?.. Го-од?! Вот это поворот! Целый год не видАлись! Представляете, как Фомка с Ерёмкой проголодались! Так что, в этом году поговорим мы… про еду! Кулинарная будет тема. Ресторанно-буфетная проблема.
Итак, встретились однажды Фомка и Еремка. Еремка смурной, идет-молчит, в животе урчит! А Фомка весёлый шагает – знай глазами сверкает! Только вот… икает.
(С двух сторон сцены сходятся Фомка и Еремка. Еремка останавливается лицом к публике, слышно, как у него в животе урчит. Фомка останавливается лицом к публике, громко икает.)
ЕРЕМКА(урч!) Здорова, Фомка! (хватается за живот) Уй!.. Откуда так рано?
ФОМКА - (Ик!) Здорова, Еремка! (потирая живот) Из ресторана! А ты откуда в такой… прострации?
ЕРЕМКА - Так и я из ресторации! (урч!)
ФОМКА - Ик! (про себя, но так, чтобы было слышно) Икота, икота, перейди на Федота, с Федота на Якова, с Якова на… всякого! (показывает по очереди на кого-нибудь в публике, а в конце – на Еремку)
ЕРЕМКА - Не-не! На мой живот не хватало мне только икот!
ФОМКА - А что у тебя с животом? Съел суп с котом? Отравили? Перекормили?
ЕРЕМКА - Не, всё не о том. А беда у меня с животом потому что, на свою беду, ел я вегетарианскую еду!
ФОМКА - Это что ещё за еда?
ЕРЕМКА - Крапива да лебеда. Морковка да капуста…
ФОМКА - Понял! В тарелке – густо, в животе – пусто.
ЕРЕМКА - Сельдерей, петрушка буэээ… (показывает, как тошнит)
ПЕТРУШКА - А чего сразу «Петрушка буэээ»? Вообще-то, любезный, овощи полезны! (увлекаясь, кидает лозунги в зал, как Ленин) За росточки и цветочки вам спасибо скажут почки! Ешьте, дети, огурцы, – печень скажет: «Молодцы!». Витамины и клетчатка – вот здоровая сетчатка! Ешь побольше овощей, будет жопа без прыщей! Ой, ну это… Вы поняли принцип. Вегетарианские рестораны, между прочим, в тренде!..
ЕРЕМКА - Да ты, Петрушка, сбрендил! За салат из щавелЯ отдал семьсот сорок три рубля! Съел редискины хвосты, и карманы все пусты!
ФОМКА - (смеется) И беги потом в кусты!..
ПЕТРУШКА - (смеется) Да уж, недешево и сердито…
ЕРЕМКА - Знаешь что? Иди ты!..
ПЕТРУШКА - Да ладно тебе! Лучше бы Фомку послушал! Он явно что-то сытное в ресторане скушал…
ФОМКА - Ик!.. Да уж, нет изысканнее блЮда, чем котлета из фаст-фуда!
ЕРЕМКА - Вообще-то, правильно не фаст-фуД, а фаст-фуТ.
ФОМКА - Ладно. Заходи скорей в фаст-фуТ! Там накормют-напоюТ! Ик!
ПЕТРУШКА – Только в душу наплюют… (хохочут с Еремкой)
ФОМКА – Да ладно! Зато денег не сдерут!
ЕРЕМКА – Если клиенты не помрут… (хохочут с Петрушкой)
ФОМКА – Э-эх! Много вы понимаете! (мечтательно) А какой там у них вкусный тройной супер-гипер-чикен-пикен-фиш-миш-хит-свит-гамбурбургер! Ммм!.. Ик!
ЕРЕМКА - Ага. Концерагены, трансгены, холестерины, таксины, сублиматы…
ФОМКА - …сурикаты, самокаты… Ик! Да что ж такое, ей-богу! И икота после них, и изжога… Да, вредно. Но - вкусно! Уж лучше фаст-фут, чем твоя капуста!
ЕРЕМКА - Да вкусно. Но - вредно! Уж лучше буду здоровым, но бедным, чем сытым и бледным!
ПЕТРУШКА - А надо самим открыть заведение всем на заглядение! Чтобы и блюда были хороши, и стоили они – гроши.
ЕРЕМКА - А давай, Фомка! Чем мы хуже тех рестораторов?
ФОМКА - Ничем не хуже! Сдюжим! И начнем мы с твоей модели. Здоровое питание. Кулинарное воспитание.
ЕРЕМКА - Точно! ЗОЖ! Ну, ты даёшь, едрёна вошь!

СЦЕНА 2

ПЕТРУШКА – Да! И ты, Фомка, – талант, и ты, Еремка, – талант. И всё же, нужен вам консультант. Чтобы не напортачить сдуру. Знаю я одну кандидатуру. Илона – кулинарных
(выводит на сцену Илону)
ИЛОНА - Я – Илона, всем чмоки! Умею готовить свежие соки! Смузи из арбузи, салаты из ростков, пюре из кабачков, эспумэ из малины… В общем, сплошные витамины. Что вас интересует?
ФОМКА - Научите нас, что подавать в ЗОЖ-ресторание?
ЕРЕМКА – А мы вас отблагодарим за старание!
ИЛОНА – Подавайте Только свежее. Самое свежее. Самое-самое свежее! Свежатину! Свежачок! Лучше даже – сырое.
ЕРЕМКА- Мы уже накопили и всё закупили: плиту, печку, свечку, кастрюлю, сковороду… Чтобы готовить свежую еду!
ИЛОНА – Нет-нет! Это всё – на свалку! Этого не жалко! Здоровое питание значит не жарить, не варить, про микроволновку вообще не говорить. Иначе, любезные, уйдет самое полезное. И еда будет не еда, а сплошная ерунда.
ФОМКА - Что, никакого оборудования вообще не надо?
ЕРЕМКА – Вот ведь дожили… Засада…
ИЛОНА – Только ножи и тёрки. А то с клиентами возникнут тёрки! ((кокетливо)( Удачи вам, мальчуганы! Сыроеды и веганы! (уходит)

СЦЕНА 3

ПЕТРУШКА - И открыли Фомка с Еремкой ресторан. Назвали «На здоровье!» Здесь вам не подадут бифштекс с кровью! Здесь с этим всё
(появляются два столика, вывеска «Ресторан «На здоровье!» Выходят два джигита)
ВАХТАНГ – Вай! Смотри, Гиви! «На здоровье!» Прекрасный тост! Зайдем, посидим…
ГИВИ – Конечно, дорогой! За хорошим столом с хорошим другом посидеть – от души!
(садятся за один из столиков, к ним подходит Фомка)
ФОМКА – Наше заведение приветствует вас! Какой будет ваш первый заказ?
ВАХТАНГ – Уважаемый, неси всё самое лучшее! На твой вкус!
ГИВИ - Самое свежее! Там зелень-мелень, ну ты понимаешь. Не волнуйся, деньги есть. Вахтанг, я угощаю!
ВАХТАНГ – Нет, дорогой, я угощаю!
(спорят: Я угощаю! Нет, я угощаю!..)
ФОМКА - Понял вас. Приготовим в лучшем виде. Не будете в обиде.
(Фомка уходит, за второй столик усаживается строгая дама, к ней подходит Еремка)
ДАМА – Ну, что ж… что у вас есть из ЗОЖ? Чтобы был доволен мой животик, добавьте в блюдо пребиотик! Белков, углеводов, витаминов не упускайте! Но никакой термической обработки не допускайте! К вашему сведению, я склонна к сыроедению!
ЕРЕМКА – Всё учтём, всё добавим! Ваш животик от волнения избавим! Все фирменные блюда принесём! Угодим такой клиентке во всём!
(Еремка уходит, Фомка выносит тарелку джигитам, ставит на стол)
ФОМКА – Вот вам целый поднос!
ГИВИ – Э! Дарагой! Ты что нам принес?!
ФОМКА - Всё самое свежее, как просили! Чтобы вы как следует закусили!
ВАХТАНГ – Вот этим мы закусили, да? Это что за ерунда?
ФОМКА – Стручок зеленый. Мелко нарезанный. Подаётся свежим.
ГИВИ – А это?
ФОМКА - Стручок. Крупно нарезанный. Подается свежим.
ВАХТАНГ – Э, слушай, «свежим – не свежим»… Мы тебя сейчас самого мелко нарежем!
ГИВИ – Вот здесь что ты принес?
ФОМКА - Как просили, зелень-мелень…
ВАХТАНГ – Какой «зелень-мелень»? Ответь нам на вопрос: ты зачем траву принес? Одуванчики, ромашки… Мы, по-твоему, кто, барашки?
ГИВИ – Вот дурашка! Лучше бы правда принес барашка! А стручки свои сам кушай! И давай уже шустрее, слушай!
ФОМКА - Всё понял! Барашка найдём и быстро приведем!
(Фомка уходит. К соседнему столику, к Даме подходит Еремка с тарелкой)
ДАМА – Вы мне что подаёте?
ЕРЕМКА – А вы что, сами не узнаёте? Как просили: белки, жиры, углеводы, витаминов немножко…
ДАМА – Да это же сырая картошка!
ЕРЕМКА - Всё верно. Только накопали, и сразу к вам попали. Двенадцать мешков, четыре сотки и никакой термической обработки!
ДАМА – Но что это за грязь на столе? Да ваша картошка вся в земле! (испуганно) Ааа! Тут колорадские жуки! Ну, вы озорники
ЕРЕМКА – Это же протеины и микроэлементы! У нас довольны все клиенты! Там, в тарелке, ещё дождевой червячок. Хорошо садится на крючок. Но мы его вам принесли – чистый белок! Всё как вы просили – ок!
ДАМА – Какая гадость! Немедленно уберите!.. А это что? Ну-ка, говорите!
ЕРЕМКА – Пельмени говяжьи, вареники твороженые…
ДАМА – Но они же замороженные!
ЕРЕМКА – Ну, да! Никакой термической обработки!
ДАМА – Лучше бы принесли бутылку водки…
ЕРЕМКА – Вот, пожалуйста, графинчик. А к нему – сырок. Вы же сыроедка? Ок?
ДАМА – Да что вы всё «ок» да «ок»… Протух ваш сырок! Вон, в нем мушки! И жуткая вонь! Унесите его отсюда вон!
ЕРЕМКА – Зря вы так. У нас сыры не абы какие. А самые дорогие! Элитных сортов! Кстати, счет уже готов. Вы как будете платить?
ДАМА – Хватит меня за нос водить! Вы знаете, кто я такая? Я из санэпидемстанции! (достаёт «корочки», набрасывает на себя белый халат, надевает медицинскую шапочку) И я заявляю, что ваш кулинарный бордель закрываю! Антисанитария и нарушения всюду! Я этого терпеть не буду!
(в это время Фома притаскивает на сцену джигитам живого барашка – переодетого ребенка. Барашек визжит, бекает и брыкается)
ГИВИ – Что там такое? Кто там так переживает?
ФОМКА – Барашек! Свежее не бывает! Вы от целого будете откусывать, или вам порубить? Только чур по голове не бить! Очень рекомендую копыта и рога! Хороша также задняя правая нога…
ВАХТАНГ – С ума посходили! Вы бы его ещё на шампур посадили!
ФОМКА – Шампур? Сей момент, принесу…
ГИВИ – Да он издевается! Тоже мне, ресторан называется… Пойдём отсюда, Вахтанг, пусть этот баран сам с бараном разбирается…
(уходят, напевая грузинскую песню)
ДАМА – И я ухожу! А завтра чтобы духа вашего здесь не было! Приду – проверю!
(уходят)
ФОМКА - Еремка, что ж делать-то?
ЕРЕМКА - Придется закрываться…

СЦЕНА 4

ПЕТРУШКА - Зачем же, братцы, закрываться? Вам надо перЕквалицИфироваться!
ФОМКА - В кого же? Раз для вегетарианцев не вышли рожей…
ЕРЕМКА - А давай ухнем, и сделаем заведение с кавказской кухней!
ФОМКА - Ой… а я из кавказской, кроме шашлыка, ничего не умею готовить пока…
ПЕТРУШКА – О! Шашлычок я люблю! Угостите – так я вам пособлю. Есть у меня двоюродный дед, стопицот лет в обед. Зовут Гедеван, за словом не лезет в карман! В горах родился, в горах вырос. Всё про Кавказскую кухню знает! Вот он вас научит!
(выходит дедушка Гедеван с большим рогом)
ГЕДЕВАН – Однажды, высоко-высоко в горах, пас пастух своё стадо. Так выпьем же за то…
ПЕТРУШКА – Э, э, дедушка! Не то! Ты лучше про кухню грузинскую расскажи!
ГЕДЕВАН – Вах! Не перебивай старших, мальчишка! Кухня-шмухня… Ладно, слушай. Чахохбили, чашушули, хачапури, мчади, шоти, чвиштари, назуки, лобиани, сулугуни, мацони, джонджоли, пхали, хинкали…
ЕРЕМКА - Хватит, хватит, дедушка Гедеван!
ФОМКА - Спасибо! Здоровья тебе! И до ста лет дожить!
ГЕДЕВАН – Что ты сказал, щенок?! До ста?! Да мне уже сто сорок! Я жениться собираюсь!
ПЕТРУШКА - Пойдем, пойдём дедушка! Тебе ещё дрова колоть, гектар кинзы полоть, колодец копать, на похоронах лезгинку танцевать, по канату ходить и в зуме видеоконференцию проводить. Потом обед…
ФОМКА – Еремка, ты что-нибудь запомнил из того, что сказал этот дед?
ЕРЕМКА – Честно говоря, нет. Кому-то что-то пхали…
ФОМКА - …а они в ответ хинкали. Ясно. В общем, чем непонятнее название блюда, тем традиционнее кухня.
ЕРЕМКА - А готовить можно из чего угодно.
ФОМКА - А если что - сказать, что это модно. Что так и задумано.
ЕРЕМКА – Решено! Открываем новое заведение! И назовем его… в честь дедушки Гедевана и Кавказских гор – «Вершина»!

СЦЕНА 5

(на сцене меняется вывеска с «Будь здоров!» на «Вершина»)
(появляется компания трех молодых людей – гламурные, золотая молодежь)
ПЕТРУШКА - Не успели открыться, а клиент уже и стучится – «добрый день!» Знакомьтесь! Фил, Кристи и Дэн. Золотая молодежь. Просто так не подойдешь! В Англии учились, в Израиле лечились, на Майами тусят, в элитных чатах висят, ходят в модные клубы, словом, накачали, ну то есть раскатали губы!
(разговаривают как тик-токеры, как модные блогеры)
ДЭН - Ну, чё, абобусы, го чиллить!
ФИЛ - Угу, запилим движ-париж! На максималках!
КРИСТИ - Мож, сходим в рестик? Как вам такой варик?
ДЭН – Может, в «Жан-Жак»?
ФИЛ – Ну, такое… Стырили пиджак…
КРИСТИ – Тогда в «Вайт Раббит»?
ФИЛ – Тоже могут ограбить!
ФИЛ – Тоже могут ограбить!
КРИСТИ – Отстой! Нищеброд на нищеброде!
(замечают вывеску)
ДЭН - О! «Вершина»! Типа вершина кулинарного искусства… Приемлемо. Мож, поюзаем эту актуалочку?
ФИЛ - Угу, чекнем, че там у них с вайбом. Мож, французская кухня, если вершина?
(садятся за стол)
ФОМКА (подходит к клиентам) - Здравствуйте!
ЕРЕМКА - Чего изволите?
ФИЛ - О! Бумеры! Слышь, олды, давайте по фасту, че у вас там… Подгоните!
ЕРЕМКА (Фомке) - Ты что-нибудь понял?
ФОМКА (Еремке) - Не-а… Иностранцы, наверное…
ФОМКА (гостям) – Вам перекусить?..
ДЭН – Нам перетусить! (все ржут)
ФИЛ – Клёвый рофл, Дэн!
КРИСТИ(Фомке) – У вас хоть есть Мишлен?
ЕРЕМКА (Фомке) – Чего она хочет?
ФОМКА (Еремке) – Шины хочет поменять… Мишлен ей нужен…
ЕРЕМКА (Фомке) – Похоже, они не только иностранцы, а ещё и немного того… Засра… засланцы! (крутит пальцем у виска)(обращается к Кристи, как к глухой, по слогам) У нас тут ре-сто-ран!
ФОМКА (Кристи, тоже по слогам) – А шиномонтаж че-рез до-ро-гу! (показывает рукой)
ДЭН – Слышь, мамонт! Ты чё мою няшную тяночку токсишь? Ты лучше скажи, у вас тут вообще, селебрети бывают?
ЕРЕМКА(Фомке) - Что он хочет?
ФОМКА(Еремке) - Похоже, и этот ку-ку… У вас, говорит, в селе бритые бывают?
ЕРЕМКА (Дэну, обращаясь к нему как к сумасшедшему) – Уважаемый! У нас - не село! У нас – город! Ресторан!
ФОМКА - А так – да, бывают. И бритые, и бородатые, и трезвые, и поддатые… И вот такие, как вы, попадаются…
ФИЛ – Вы чё, нам пранк решили устроить?
(встаёт из-за стола, лезет в драку)
ДЭН (берет приятеля за плечи, возвращает за стол) – Фил, ты на хайпе, рили! (Фомке с Еремкой) Сорян, олды! Не флексите! Короче, рандомно нам выберете что-нибудь!
ЕРЕМКА (Фомке) – Чего они хотят?
ФОМКА (Еремке) – Не знаю. Неси всё подряд!
(приносят несколько тарелок)
КРИСТИ – Это чё?
ФОМКА - Чахохбили.
ДЭН – Харе на меня чихать! А это?
ЕРЕМКА - Чашушули. И чакопули.
ФИЛ – А вы сами часом не чашушули? Где хамон? Где рыба фугу?
ДЭН – Где трюфели? Фриттата с лобстером?
КРИСТИ – Вы нас заскамить решили?
ФИЛ – Это факап, братан!
ДЭН – Да, Мишленом здесь не пахнет. Кринж!
КРИСТИ – Мы вас за этот зашквар захейтим и дадиссим!
ФИЛ – Го из этого крипового места. Найдем что-нибудь, чтобы топчик.
(уходят) (Фомка и Еремка, растерянные, смотрят им вслед, потом друг на друга, опять им вслед, опять друг на друга, потом – в зал, разом пожимают плечами) ЕРЕМКА – Иностранцы, чего с них взять… Но что нам теперь делать, братцы?
ФОМКА - Похоже, опять закрываться… Мы же эти… мамонты, олды, и нету в нас никакой нужды.
ЕРЕМКА - Ага. И мишленом у нас не пахнет… И кто увидит нас, тот сразу ахнет…
ПЕТРУШКА - Погодите! Не закрываться вам надо а… правильно! Пере-квалици-фироваться!

СЦЕНА 6

ПЕТРУШКА - Вы знаете, что в мире есть только две великие кухни?
ЕРЕМКА - Какие?
ПЕТРУШКА - Китайская и французская. Вот вам на них и надо смотреть.
ЕРЕМКА - О! Давай китайский ресторан откроем!
ФОМКА - Не, давай французский!
(лезут в драку, Петрушка их разнимает)
ПЕТРУШКА - Чего спорить? Позовите мудрых перцев, чтоб советы шли от сердца! Есть такие на примете?
ФОМКА - Конечно, есть!
(выводит на сцену мастера Жан-Пьера)
ЕРЕМКА - И у меня есть!
(выводит на сцену мастера Синя)
ЖАН-ПЬЕР – Бонжур!
СИНЬ – Нихао!
(смотрят друг на друга с недоумением. Мастера говорят с акцентом, но понятно)
ЖАН-ПЬЕР – Меня зовут Жан-Пьер, я мастер изысканных манер, шеф французского ресторана «Миль пардон». Меня хвалил Александр Гордон! И сейчас я проведу мастер-класс. Удивлю вас, вас и вас! Итак, делаем яйца-пашот. Берем сотейник, яйца, лук-порей…
СИНЬ(перебивает) А меня зовут Ли Синь, я знаю, что такое ян и что такое инь. Я вам ни какой-нибудь дундук, а мастер-шеф китайского ресторана «Рис и бамбук»! И сейчас я проведу мастер-класс. Удивлю вас, вас и вас! Итак, делаем маринованные уши вомбата с овощами. Берем уксус, пекинскую капусту…
ЖАН-ПЬЕР – Французская кухня – это шарман! Это самая тонкая и изысканная кухня в мире!
СИНЬ – Китайская кухня – это тайна тысячелетий! Наши блюда – самые загадочные и вкусные!
ФОМКА - А какие французские блюда самые интересные?
ЕРЕМКА - А какие китайские блюда самые известные
ЖАН-ПЬЕР – Бланманже! Круассан! Жюльен!
СИНЬ – Утка по-пекински! Лапша! Свинина в кисло-сладком соусе!
ЖАН-ПЬЕР – Ну, уж нет, по соусам мы – лучшие! У нас есть бешамель!
СИНЬ – А у нас – соевый.
ЖАН-ПЬЕР – Да вы вообще кузнечиков едите!
СИНЬ – А вы – лягушек!
ЖАН-ПЬЕР – У вас всюду – рис! И едите вы палочками!
СИНЬ – А вы улиток лопаете и вино бутылками глушите!
ЖАН-ПЬЕР – У нас, вообще-то, бланманже, бри, буйабас и фондю!
СИНЬ – Ну, и фонди себе! А у нас соя, пекинская капуста, черепашье мясо и пряности!
ЖАН-ПЬЕР – У нас шампанское!
СИНЬСИНЬ – А у нас – чай!
ЖАН-ПЬЕР – Заткнись уже, Сычуань!
СИНЬ – Сам заткнись, Писсаладьер!
(готовятся к драке)
ФОМКА - Уважаемые шефы! Хватит ругаться! Да разойдитесь уже, братцы!
ЕРЕМКА - Мы поняли, что вы оба – большие мастера! И обоим вам – ура! И вы нас многому научили. Мы вас отпускаем.
ФОМКА – Вас – в Париж, а вас – в Пекин.
(мастера, обиженные, расходятся в разные стороны сцены, уходят)
ФОМКА - Мы попробуем сделать изысканное кафе сразу двух великих гастрономических школ – французскую и китайскую.
ЕРЕМКА - И назовем наш ресторан… «Соус»!
ФОМКА – Помнишь, как они говорили: соусы и в Китае, и во Франции ценятся.

СЦЕНА 7

ПЕТРУШКА - Прекрасно! Итак, открывается новый ресторан!
(меняется вывеска на сцене на «Соус»)
ПЕТРУШКА - А клиенты уже тут как тут! Сталевары и сталеварши, шахтеры и шахтерки, маляры и моляровщицы, шпалоукладчики и шпалоукладчицы возвращаются со смены.
(с двух сторон сцены выходят две мощные женщины – подруги и два мощных работяги. Садятся за два стола по двое.)
ФОМКА - (подходит к столику с двумя дамами) Чего изволите?
ТЁТКИ(хором) Очень жратеньки хочется!
ФОМКА - Ни слова больше! Все сделаем в лучшем виде!
ЕРЕМКА - (подходит к столику с двумя мужиками) Чего изволите?
МУЖИКИ(хором) Очень кушать хочется!
ЕРЕМКА - Не извольте беспокоиться! Сделаем всё по высшему разряду.
(Фомка и Еремка выносят по блюду)
ТЁТКИ – Это чё за бурда? Тут одна вода!
ФОМКА - Луковый суп! Изысканное французское блюдо! Вареный лук и соль…
ТЁТКИ – Фу-у! А здесь что такое?
ФОМКА - У нас в меню – лягушачьи лапки, но мы лягушек наловить не смогли, пожарили головастиков.
МУЖИКИ – Это что за козявки?
ЕРЕМКА - Тараканы жареные! Эксклюзивное китайское блюдо!
МУЖИКИ – Что-о?! Тараканы?! Ты бы ещё крысу притащил!
ЕРЕМКА - О, пожалуйста! Вам какую, тушеную или маринованную? Китайцы ещё очень любят к крысе гарнир из сои…
(мужики и бабы сбрасывают тарелки со столов, начинается потасовка, Фомка и Еремка защищаются подносами),
Слышны крики клиентов:
- Мясо неси!
- Картохи нам давай!
- Селёдку под шубой!
- Сала с черным хлебом!
- Сам жри своих тараканов!
- Бурду эту себе на голову вылей!
- Мы этого так не оставим!
- Завтра же тут вашу шарашку закроют!
(Фомка и Еремка оттесняют мужиков и баб со сцены)
(Фомка и Еремка сидят в центре сцены, пригорюнившись)
ПЕТРУШКА - Ну, что пригорюнились?
ФОМКА - А что делать? Опять нас закрывают…
ЕРЕМКА - Не угодишь этим клиентам. Теперь, видишь, экзотики не хотят…
ФОМКА - А хотят сытного.
ПЕТРУШКА - Аутентичного они хотят!
ФОМКА - Какого?
ПЕТРУШКА - Русского! Своего! Народного!
ЕРЕМКА - А-а… Ну, а где же мы им этого аутентичного найдем?
ПЕТРУШКА - А вы меня спросите. Мне моя двоюродная прабабушка оставила свой блокнот с рецептами. Оттуда всё и возьмёте.
(Фомка с Еремкой берут от Петрушки тетрадь с записями. Читают с помощью Петрушки)
ФОМКА - «Спробуй заячий помёт! Он - ядрёный! Он проймёт! И куды целебней мёду, Хоть по вкусу и не мёд. Он на вкус хотя и крут, И с него, бывает, мрут, Но какие выживают - Те до старости живут!..» Что-то знакомое
ЕРЕМКА – «Вот из плесени кисель! Чай, не пробовал досель? Дак испей - и враз забудешь Про мирскую карусель! Он на вкус не так хорош, Но зато сымает дрожь, Будешь к завтрему здоровый, Если только не помрешь!» Где-то я уже это слышал…
БАБА ЯГА (выносит на сцену котелки с варевом) - Конечно, слышал, милок! Это ж мои церепты! Щас я вас угощу! (достаёт мухомор) Давай, ешь, пока мухомор свеж! (достаёт паука) Нюхай, дружок, плесневелый душок!
(Фомка и Ерёмка отмахиваются и отворачиваются.)
БАБА ЯГА (обращаясь к Петрушке) – Вот мой двоюродный внучок - он почему Петрушка-дурачок? Как был мальцом, дала ему поганку с огурцом. Для желудка хорошо, для почек... а он меня теперь и знать не хочет! Ну, ничего, у меня ещё внучка есть. Дам и ей кой-чего поесть... (Але) На-ка, вот, съешь кулеш из лопухов - будет много женихов.
АЛЯ (категорически) – Нет, бабушка, этого не надо! Пекарь-кондитер самый лучший детей и взрослых друг и утешитель! Без блинов не масленица, а без пирогов не праздник! Лучше пирожков рать, чем у других счастья искать! Повторяйте-ка, друзья, то что буду делать я!
(Начинает показывать движения и говорить слова, которые с ней вместе повторяют Фомка, Ерёмка и Баба Яга. А так же все остальные участники действа, чтобы было всем слышно)
АЛЯ - Я - повар, я – повар
А это мой колпак. (хором) А это мой колпак.
Замешиваем тесто. (хором) Замешиваем тесто.
И в печечку вот так. (хором) И в печечку вот так.
Ура! Ура! Печеньки. (хором) Ура! Ура! Печеньки.
Мммм, как вкусно. (хором) Мммм, как вкусно.
Хочу ещё печеньки. (хором) Хочу ещё печеньки!
ФОМКА – Вот это другое дело! Спасибо тебе, девочка Аля!
ЕРЕМКА – А знаешь, Еремка, что-то мне эта затея с рестораном надоела!
ЕРЕМКА – И мне тоже!
ПЕТРУШКА – А уж как мне надоела – того ни в сказке сказать, ни пером описать! Вот если бы попасть сейчас куда-нибудь в лес, на поляну, к ребятам…
ФОМКА – И там им что-нибудь приготовить…
ЕРЕМКА – Без всяких ресторанных причуд. Но – что?
ПЕТРУШКА – Так Масленица же!
(хором втроем) – Блины!
ФОМКА – Айда на праздник!
ЕРЕМКА – И то – дело! Напечем всем блинов!
(Уходят со сцены, напевая «Ай, блины мои, блины…»)



о символике флага...